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そばが食べたくなって浅草へ行ってきました。浅草には並木薮蕎麦、尾張屋、手打ちそば十和田、おざわなど蕎麦のおいしいお店がたくさんあります。

夏のそばといったら長浦の「妙興寺そば」。寺方の名の通り、町方とは一風異なる仕立ての精進そばのお店です。
椀盛りのそばに白鬚大根、いり胡麻、海苔が添えられています。そばと混じった白髪大根のシャキシャキ感が涼味を誘い、いり胡麻の付け汁が食欲をそそります。

そのほか、さっぱりした関西風の梅そうめん、冷やしなめこそばなど、食欲のなくなった夏にうれしい風味豊かな長浦のそばです。 
 
寺方蕎麦 長浦:
台東区浅草1-13-1/03-3844-1922(月曜休)
11:30〜15:00/17:00〜9:00(日祝は通し営業)
交通:浅草通りをすしや通りに入り、一本目の右側「食通街通り」にあります。
http://www.nagaura-soba.co.jp/